• Реклама





  • Реклама


  • Новости сайта

Вы находитесь на старой версии сайта BestPravo.ru .
Для перехода на новый сайт нажмите здесь.

  • ТУРИСТСКИЕ УСЛУГИ. СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ. ГОСТ Р 51185-98 (УТВ. ПОСТАНОВЛЕНИЕМ ГОССТАНДАРТА РФ ОТ 09.07.98 N 286)

    Федеральное законодательство

    Архив

    (по состоянию на 20 октября 2006 года) обновление избранное

    1815-1991 1992 1993 1994 1995 1996 1997 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

    главная

    <<< Назад

    
    
                  ГОСУДАРСТВЕННЫЙ КОМИТЕТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
                  ПО СТАНДАРТИЗАЦИИ, МЕТРОЛОГИИ И СЕРТИФИКАЦИИ
    
                                 ПОСТАНОВЛЕНИЕ
                            от 9 июля 1998 г. N 286
    
                        О ПРИНЯТИИ И ВВЕДЕНИИ В ДЕЙСТВИЕ
                           ГОСУДАРСТВЕННОГО СТАНДАРТА
    
           Государственный комитет      Российской      Федерации      по
       стандартизации, метрологии и сертификации постановляет:
           Принять государственный    стандарт    Российской    Федерации
       ГОСТ Р 51185-98  "Туристские  услуги.  Средства размещения.  Общие
       требования" впервые с датой введения в действие с 1 января 1999 г.
    
                                                             Председатель
                                                      Госстандарта России
                                                              Г.П.ВОРОНИН
    
    
    
                                                                Утвержден
                                                           Постановлением
                                                      Госстандарта России
                                                  от 9 июля 1998 г. N 286
    
                                                   Дата введения 01.01.99
    
                 ГОСУДАРСТВЕННЫЙ СТАНДАРТ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
    
                               ТУРИСТСКИЕ УСЛУГИ
    
                              СРЕДСТВА РАЗМЕЩЕНИЯ
    
                                ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ
    
                                ГОСТ Р 51185-98
    
                    TOURIST SERVICES MEANS OF ACCOMMODATION
                              GENERAL REQUIREMENTS
    
                                  Предисловие
    
           1. Разработан Акционерным обществом открытого типа "АТИС".
           Внесен Техническим  комитетом   по   стандартизации   ТК   199
       "Туристская деятельность и услуги средств размещения".
           2. Принят и  введен  в  действие  Постановлением  Госстандарта
       России от 9 июля 1998 г. N 286.
           3. Введен впервые.
    
                             1. ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ
    
           Настоящий стандарт  распространяется  на  средства размещения,
       предназначенные  для  проживания  туристов   (далее   -   средства
       размещения).
           Стандарт устанавливает   виды   средств   размещения,    общие
       требования к средствам размещения и услугам средств размещения.
           Положения настоящего  стандарта  применяются  организациями  и
       индивидуальными  предпринимателями,  оказывающими  услуги  средств
       размещения.
           На основе    настоящего    стандарта   могут   разрабатываться
       нормативные документы,  устанавливающие  требования  к  конкретным
       видам средств размещения.
           Требования безопасности изложены в разделах 6 и 7.
    
                             2. НОРМАТИВНЫЕ ССЫЛКИ
    
           В настоящем   стандарте   использованы   ссылки  на  следующие
       стандарты:
           ГОСТ 12.1.004-91 ССБТ. Пожарная безопасность. Общие требования
           ГОСТ 12.1.036-81  ССБТ.  Шум.  Допустимые   уровни   в   жилых
       помещениях и общественных зданиях
           ГОСТ 17.1.3.13-86 Охрана природы. Гидросфера. Общие требования
       к охране поверхностных вод от загрязнений
           ГОСТ 17.4.3.04-85 Охрана природы.  Почвы.  Общие требования  к
       контролю и охране от загрязнений
           ГОСТ 2874-82  Вода  питьевая.   Гигиенические   требования   и
       контроль за качеством
           ГОСТ Р  50644-94  Туристско  -   экскурсионное   обслуживание.
       Требования по обеспечению безопасности туристов и экскурсантов
           ГОСТ Р  50645-94  Туристско  -   экскурсионное   обслуживание.
       Классификация гостиниц
           ГОСТ Р 50646-94 Услуги населению. Термины и определения
           ГОСТ Р    50762-95    Общественное    питание.   Классификация
       предприятий
           ГОСТ Р 50764-95 Услуги общественного питания. Общие требования
           СанПиН 42-121-4719-88  Правила  устройства,   оборудования   и
       содержания  общежитий  для рабочих,  студентов,  учащихся средних,
       специальных учебных  заведений  и  профессионально  -  технических
       училищ
           СанПиН 42-128-4690-88 Санитарные правила содержания территорий
       населенных мест
           СНиП 2.04.01-85 Внутренний водопровод и канализация зданий
           СНиП 2.04.05-91 Отопление, вентиляция и кондиционирование
           СНиП 2.07.01-89  Градостроительство.  Планировка  и  застройка
       городских и сельских поселений
           СНиП 2.08.02-89 Общественные здания и сооружения
           СНиП 3.05.01-85 Внутренние санитарно - технические системы
           СНиП 3.05.04-85 Наружные сети  и  сооружения  водоснабжения  и
       канализации
           СНиП 23-05-95 Естественное и искусственное освещение
           ППБ 01-93 Правила пожарной безопасности в Российской Федерации
           ВСН 62-91  Проектирование  среды  жизнедеятельности  с  учетом
       потребностей инвалидов и маломобильных групп населения.
    
                                 3. ОПРЕДЕЛЕНИЯ
    
           В настоящем   стандарте   применены   следующие   термины    с
       соответствующими определениями:
           3.1. Средства   размещения   туристов    -    любой    объект,
       предназначенный  для  временного  проживания  туристов (гостиница,
       турбаза,  площадка для кемпинга  и  другие  по  4.1.1.1,  4.1.1.2,
       4.1.2).
           3.2. Турист - гражданин,  посещающий страну (место) временного
       пребывания  в оздоровительных,  познавательных,  профессионально -
       деловых,  спортивных,  религиозных  и  иных  целях  (без   занятия
       оплачиваемой деятельностью) в период от 24 ч до 6 мес.  подряд или
       осуществляющий не менее одной ночевки [1].
           3.3. Исполнитель  услуги  средств  размещения  -  организация,
       индивидуальный   предприниматель,   оказывающие   услуги   средств
       размещения.
           3.4. Услуги средств размещения - деятельность  исполнителя  по
       размещению  туристов  и  оказанию гостиничных,  специализированных
       (лечебно - оздоровительных,  санаторных,  спортивных, туристских и
       других) услуг.
           3.5. Термины по управлению качеством в  сфере  услуг  (условия
       обслуживания, качество обслуживания и другие) - по ГОСТ Р 50646.
    
                  4. КЛАССИФИКАЦИЯ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ ТУРИСТОВ
    
           4.1. Средства   размещения   подразделяют  на  коллективные  и
       индивидуальные.
           4.1.1. К коллективным средствам размещения относят приведенные
       в 4.1.1.1 - 4.1.1.2.
           4.1.1.1. Гостиницы и аналогичные средства размещения:
           - гостиницы (в том числе квартирного типа);
           - мотели;
           - клубы с проживанием;
           - пансионаты;
           - меблированные комнаты;
           - общежития.
           4.1.1.2. Специализированные средства размещения:
           - санатории;
           - профилактории;
           - лагеря труда и отдыха;
           - дома отдыха;
           - туристские приюты, стоянки и другие;
           - туристские, спортивные базы, базы отдыха;
           - дома охотника (рыбака);
           - конгресс - центры;
           - общественные  средства  транспорта  (поезда,  круизные суда,
       яхты);
           - наземный и водный транспорт,  переоборудованный под средства
       размещения для ночлега;
           - кемпинги (площадки для кемпинга, автофургонов).
           4.1.2. Индивидуальные средства размещения:
           - квартиры,  комнаты в квартирах,  дома, коттеджи, сдаваемые в
       наем.
    
                   5. ОБЩИЕ ТРЕБОВАНИЯ К СРЕДСТВАМ РАЗМЕЩЕНИЯ
    
           5.1. Средства   размещения   туристов  должны  соответствовать
       требованиям настоящего стандарта,  СНиП  2.08.02  и  ВСН  62  (при
       проектировании) и СНиП 2.07.01 (при планировке и застройке).
           5.2. Общие требования к гостиницам и мотелям - по ГОСТ Р 50645
       и Правилам предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации
       [2].
           5.3. Правила устройства, оборудования и содержания общежитий -
       по СанПиН 42-121-4719.
           5.4. Общественные средства транспорта (поезда,  круизные суда,
       яхты), наземный и водный транспорт, переоборудованный под средства
       размещения  для  ночлега,  должны   соответствовать   требованиям,
       установленным    соответствующими   отраслевыми   (ведомственными)
       нормами и правилами.
           5.5. Средства  размещения  должны  иметь  удобные  подъезды  с
       необходимыми дорожными знаками, вымощенные пешеходные дорожки.
           5.6. Прилегающая к средствам размещения территория должна быть
       благоустроена,  хорошо освещена в  вечернее  время;  должна  иметь
       площадку   с   твердым   покрытием  для  кратковременной  парковки
       автотранспорта и необходимые справочно - информационные указатели.
           Информация об исполнителе услуг средств размещения, режиме его
       работы и оказываемых услугах  должна  соответствовать  требованиям
       ст.  8, 9 Закона Российской Федерации "О защите прав потребителей"
       [3].
           5.7. Средства размещения должны иметь:
           - освещение в жилых и общественных помещениях - естественное и
       искусственное,   в  коридорах  -  круглосуточно  естественное  или
       искусственное по СНиП 23-05;
           - холодное  и  горячее  водоснабжение  и  канализацию  по СНиП
       2.04.01,  СНиП 3.05.04 и СНиП 3.05.01.  В районах  с  перебоями  в
       водоснабжении  необходимо  обеспечить  минимальный  запас  воды не
       менее чем на сутки и подогрев воды;
           - отопление,   поддерживающее   температуру  воздуха  в  жилых
       помещениях не ниже 18,5 град. C;
           - вентиляцию (естественную или принудительную), обеспечивающую
       циркуляцию воздуха и исключающую проникновение посторонних запахов
       в жилые помещения по СНиП 2.04.05;
           - телефонную связь;
           - пассажирский лифт (при необходимости) по СНиП 2.08.02.
           5.8. Минимальная площадь жилой комнаты - не менее 9 кв.  м  по
       СНиП 2.08.02.
           Минимальная площадь жилой комнаты  на  одного  проживающего  в
       зданиях:
           круглогодичного функционирования - не менее 6,0 кв. м;
           сезонного (летнего) функционирования - не менее 4,5 кв. м.
           5.9. В жилой комнате должны быть:
           - мебель (кровать,  тумбочка,  стол,  стул,  шкаф),  инвентарь
       (прикроватный коврик,  зеркало и т.д.) и постельные принадлежности
       по количеству проживающих;
           - плотные  занавеси  или  жалюзи,  обеспечивающие   затемнение
       помещения;
           - сеть радиовещания (подводка во все жилые комнаты);
           - потолочные    (настенные)    и   прикроватные   светильники,
       электророзетки с указанием напряжения;
           - замки в дверях с внутренним предохранителем.
           5.10. Санузел в номере должен  быть  оборудован  умывальником,
       унитазом,  ванной  или  душем.  При  отсутствии  санузла  в номере
       средства  размещения  должны  иметь  санитарные   объекты   общего
       пользования (из расчета один унитаз, один умывальник и один душ не
       более чем на 10 человек, раздельные для мужчин и женщин).
           5.11. В коллективных средствах размещения туристов должны быть
       предусмотрены:
           - комната бытового самообслуживания,  место для стирки и сушки
       одежды с необходимым оборудованием и инвентарем;
           - помещение  для  предоставления услуг питания по ГОСТ Р 50762
       и/или кухня для самостоятельного приготовления пищи;
           - помещение  или  часть  помещения для просмотра телепередач и
       других культурно - массовых мероприятий;
           - камера хранения;
           - устройства для удобного доступа инвалидов: наклонные пандусы
       у входных дверей для проезда инвалидной коляски, лифты, специально
       оборудованные номера и туалеты и др.  по СНиП 2.08.02 и ВСН 62  (с
       учетом местных условий).
           5.12. Обслуживающий  персонал,  оказывающий   услуги   средств
       размещения,   должен   обладать   квалификацией,   соответствующей
       выполняемой работе.
           Персонал должен создавать атмосферу гостеприимства,  комфорта,
       проявлять доброжелательность и вежливость.
    
                   6. ТРЕБОВАНИЯ К УСЛУГАМ СРЕДСТВ РАЗМЕЩЕНИЯ
    
           6.1. Туристам,    проживающим    в    коллективных   средствах
       размещения,  должен  быть  предоставлен  минимальный   ассортимент
       услуг:
           - круглосуточный прием;
           - услуги общественного питания по ГОСТ Р 50764 или условия для
       самостоятельного приготовления пищи (5.11);
           - ежедневная уборка жилой комнаты (включая заправку  постелей)
       и  санузла  (кроме общежитий,  лагерей труда и отдыха,  туристских
       приютов, стоянок, кемпинга);
           - смена  постельного  белья  -  не менее одного раза в неделю,
       смена полотенец - не менее одного раза в три дня;
           - отправка, получение и доставка писем и телеграмм;
           - хранение ценностей, багажа;
           - медицинская   помощь:   вызов   скорой  помощи,  пользование
       аптечкой;
           - туристская информация.
           6.2. Услуги  гостиниц   должны   соответствовать   требованиям
       ГОСТ  Р  50645   и  Правил  предоставления  гостиничных  услуг   в
       Российской Федерации.
           6.3. Туристам,   проживающим   в   индивидуальных    средствах
       размещения, должны быть оказаны услуги:
           - уборка жилой комнаты (включая заправку  постели)  к  каждому
       заезду туристов;
           - смена постельного белья - не менее  одного  раза  в  неделю,
       смена   полотенец   -   не  менее  одного  раза  в  три  дня  (или
       предоставление сменного комплекта постельного белья и полотенец);
           - пользование электро- (газовой) плитой и холодильником.
           6.4. В зависимости  от  вида  средств  размещения  ассортимент
       услуг может дополняться.
           6.5. Специализированные средства  размещения  помимо  оказания
       услуг  размещения  оказывают  услуги  оздоровительно  -  лечебного
       характера,  санаторно  -  курортного   обслуживания,   туристские,
       спортивные и др., в соответствии со своей специализацией.
    
                           7. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
    
           7.1. В средствах размещения туристов любого вида  должны  быть
       обеспечены безопасность жизни и здоровья туристов,  сохранность их
       имущества.
           7.2. Требования    безопасности    туристских   услуг   должны
       соответствовать ГОСТ Р 50644.
           7.3. Средства  размещения должны располагаться в благоприятных
       экологических условиях.
           7.4. Средства  размещения  должны  соответствовать требованиям
       пожарной безопасности  по  ППБ  01  и  иметь  сертификат  пожарной
       безопасности <*>.
           --------------------------------
           <*> После введения сертификации на пожарную безопасность.
    
           7.5. В  здании  должны  быть  предусмотрены  аварийные выходы,
       лестницы, хорошо заметные информационные указатели для обеспечения
       свободной ориентации как в обычной, так и в чрезвычайной ситуациях
       (СНиП 2.08.02).
           7.6. В  средствах  размещения должны быть вывешены в доступном
       для  обозрения  месте  планы  действий  персонала  и  туристов   в
       чрезвычайных  ситуациях  (стихийных бедствиях,  пожарах и других),
       включающие  взаимодействие   с   местными   органами   управления,
       участвующими в спасательных работах.
           7.7. Средства размещения  должны  быть  оборудованы  системами
       противопожарной  защиты,  оповещения  и/или  средствами  защиты от
       пожара в соответствии с ППБ 01.
           7.8. Все  санитарно  -  техническое,  технологическое и другое
       оборудование,  приборы,  мебель и инвентарь должны соответствовать
       требованиям   нормативных   документов   и   эксплуатироваться   с
       соблюдением их требований.
           7.9. В  средствах  размещения  должны  соблюдаться санитарно -
       гигиенические и противоэпидемиологические правила и нормы в части:
           - содержания   санитарно   -   технического   оборудования   и
       инвентаря, удаления отходов и защиты от насекомых и грызунов;
           - состояния  территории,  мест  общего пользования,  помещений
       здания, пляжей и различных сооружений для туристов;
           - обработки (стирки, глажения, хранения и т.д.) белья.
           7.10. При эксплуатации электрического,  газового  оборудования
       должны  соблюдаться  требования  ППБ  01,  ГОСТ 12.1.004 и правила
       эксплуатации,  установленные заводом - изготовителем в нормативной
       документации на конкретное оборудование.
           7.11. Допустимый уровень звукового давления и уровень звука  в
       помещениях должны соответствовать требованиям ГОСТ 12.1.036.
           7.12. Организации    и     индивидуальные     предприниматели,
       оказывающие  в  средствах  размещения  услуги питания,  химической
       чистки,  парикмахерских  и  другие  по  Перечню  работ  и   услуг,
       подлежащих обязательной сертификации [4], должны иметь сертификаты
       соответствия Системы сертификации ГОСТ Р.
           7.13. Питьевая вода должна быть безопасна в эпидемиологическом
       отношении,   безвредна   по  химическому составу и соответствовать
       ГОСТ 2874. При отсутствии гарантии хорошего качества питьевой воды
       должны быть оборудованы специальные установки по обработке воды.
           7.14. Используемые  препараты  для  дезинфекции,  дезинсекции,
       дезодорации,  моющие  средства,  вошедшие  в   перечень   товаров,
       подлежащих обязательной сертификации [5],  должны иметь сертификат
       соответствия  и  применяться   в   соответствии   с   нормативными
       требованиями.
           7.15. Обслуживающий персонал средств  размещения  должен  быть
       подготовлен    к   действиям   в   чрезвычайных   обстоятельствах.
       Ответственность за подготовленность персонала  несет  руководитель
       средств размещения.
           7.16. Обслуживающий  персонал  должен  проходить   медицинское
       освидетельствование  в  соответствии  с  требованиями  санитарно -
       эпидемиологических служб.
    
                     8. ТРЕБОВАНИЯ ОХРАНЫ ОКРУЖАЮЩЕЙ СРЕДЫ
    
           8.1. Средства размещения должны функционировать в соответствии
       с  требованиями охраны окружающей среды (по содержанию территории,
       техническому  состоянию  и   содержанию   помещений,   вентиляции,
       водоснабжению,    канализации   согласно  ГОСТ 2874, СНиП 2.08.02,
       СНиП 2.07.01,    СНиП  2.04.05,    СНиП   23-05,   СНиП   2.04.01,
       СанПиН 42-128-4690, ГОСТ 17.1.3.13, ГОСТ 17.4.3.04.
           8.2. В  средствах размещения должна быть предусмотрена система
       санитарной очистки и уборки территории (рациональный сбор, быстрое
       удаление,   надежное   обезвреживание,  целесообразная  утилизация
       бытовых отходов) по СанПиН 42-128-4690.
           8.3. Организация  рациональной   системы   сбора,   временного
       хранения,  регулярного  вывоза  твердых и жидких бытовых отходов и
       уборки     территории     должна     соответствовать   требованиям
       СанПиН 42-128-4690.
           8.4. При  функционировании  средств  размещения  и оказании их
       услуг не должно быть вредных воздействий на окружающую среду.
           8.5. Средства  размещения  должны  иметь экологический паспорт
       или заключение природоохранных  служб,  подтверждающих  отсутствие
       вредных воздействий на окружающую среду.
    
    
    
    
    
    
                                                             Приложение А
                                                         (информационное)
    
                                  БИБЛИОГРАФИЯ
    
           [1] Федеральный закон "Об основах  туристской  деятельности  в
       Российской Федерации".  Принят  Государственной  Думой  4  октября
       1996 года
           [2] Правила  предоставления  гостиничных  услуг  в  Российской
       Федерации.  Утверждены  Постановлением  Правительства   Российской
       Федерации 25 апреля 1997 г. N 490
           [3] Закон Российской Федерации "О защите  прав  потребителей".
       Принят Государственной Думой 5 декабря 1995 года
           [4] Перечень   работ   и   услуг,   подлежащих    обязательной
       сертификации.  Утвержден  Постановлением  Правительства Российской
       Федерации 13 августа 1997 г. N 1013
           [5] Перечень  товаров,  подлежащих  обязательной сертификации.
       Утвержден Постановлением   Правительства   Российской    Федерации
       13 августа 1997 г. N 1013
    
       
    

    <<< Назад

  • Новости партнеров
  • Загружается, подождите...
  • Новости партнеров
  • Баннерообмен
 
  • Инфо-лента
  • Избранные новости








  • Счетчики

  • Рейтинг@Mail.ru
  • Новости